Sibul on põhiline köögivilja, mida kasutatakse sageli toiduvalmistamisel, kuid millel on ka märkimisväärsed tervisele kasulikud omadused.
Sibul on rikkalik antioksüdantide allikas, eriti kvertsetiini, millel on tugevad põletikuvastased omadused.
Sibula regulaarne tarbimine võib aidata vähendada südamehaiguste riski tänu selle võimele alandada vererõhku.
See sisaldab prebiootikume, mis toidavad kasulikke baktereid soolestikus, toetades tervet mikrofloorat ja parandades seedimist.
Sibulal on looduslikud antibakteriaalsed omadused, mis aitavad organismil võidelda erinevate patogeenidega.
See on hea C-vitamiini ja B-vitamiinide allikas, mis on olulised immuunsüsteemi ja energia ainevahetuse jaoks.
